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★和食ワンプレート朝ご飯★
                    おはよう朝ご飯
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梅干と山椒ちりめんのまん丸おにぎり。カマボコ入りの出し巻き玉子+紅しょうが。ハムマヨくるくる。キュウリの蛇腹切り塩漬け。ワンプレートで、ちょいハー活しつつね。

つづきはこちらから♪
by maco_maco2 | 2008-06-07 09:34 | 一人暮らしOLの朝ご飯
★ヘルシーなおつまみ:キノコ蒸したの★
                  キノコとアスパラの酒蒸し
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これね、見かけは貧相やねんけど、美味しいねんよ。
フライパンに、下茹でもせずのアスパラと、キノコを入れて、お酒ぶっかけて、フタをして蒸し焼きにしただけやけどね。味付けはお塩パラパラのみ。
食べるときに、粉チーズとレモン汁を振りかけたら、立派なおつまみになるよ。

♪つづきはここからね♪
by maco_maco2 | 2008-06-05 20:25 | 一人暮らしOLのおつまみ
★今日のお弁当★
                   ふつ~のお弁当
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出汁巻きに絹さや入れたの変色してるし~。冷凍してたからかしらね。
小エビは塩茹でしただけ。はんぺんは切っただけ。だけだけ。

                 平日のふつ~の朝ご飯
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お弁当に入れた残りの卵焼きと、お豆腐だけの朝ご飯。平日の一人暮らし朝ご飯はこんなもんですの。お豆腐だけ~ってことも多いんですの。

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♪今日も見て下さってありがとぉ♪
by maco_maco2 | 2008-05-09 12:08 | 一人暮らしOLのお昼ご飯
★今夜のおつまみ:伊勢のあらめ★
                           野菜だけのおつまみ
c0147717_18582140.jpg「あらめ」って言う海草を、厚揚げと人参で炒め煮しました。
見かけは「ひじき」と似てるけど、もっと繊細な感じで、味も食感も昆布に近いんやね。

新玉ねぎのスライスとキュウリとパプリカとセロリは、ポン酢で。生の玉ねぎ、美味しい。

茹でたほうれん草はカツオ節とポン酢かけて、アスパラはマヨかけただけ。

おつまみなのに、たんぱく質不足?

昨日のおでんの残りのタマゴが頑張ってるから大丈夫。

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by maco_maco2 | 2008-02-26 18:59 | 一人暮らしOLのおつまみ



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