「あっさりおつまみ」って、いつもやけど
↓下に続きます
梅干煮
ハチクとお揚げさんと、ナス、梅干、人参を白だしで煮たの。最後に三つ葉をたっぷり。
淡竹煮と糠漬け
下湯でしたハチクをごま油＋唐辛子で炒め煮したのと、お漬物たち。
coo竹
我が家では、ハチクとは呼ばず、
「coo竹（クーチク）」と呼ばれております。
二日目突入なので、生でお料理した残りはぜ～んぶ、茹でて、いろんな切り方の冷蔵用＆冷凍用に小分けしました～。
cooちゃん、これで、お味噌汁とかにもさっと入れれるよ～。ありがと～。
♪今日も見て下さってありがとぉ♪
