★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★
おかいさーんと冷凍のまま辛子明太子
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_852267.jpg
左上から時計周りで・ナスの塩もみ・おかいさん
・高菜のお浸し・ワケギのヌタ・茎山葵の醤油漬け・明太子

壊れたIHヒーターと山葵漬けの作り方は続きを見てね。

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♪見て下さってありがとね♪ コメントお休みさせてもらってます。
最近、皆さんとこにも全くコメ残せてなくて、本当にごめんね。




がっちゃ~ん♪ ぴろぴろぴ~♪ ←ショックで意味不明
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_853525.jpg
IHクッキングヒーター、割れたのよ? 割れるものなのね?

休日の朝ご飯「おじや」
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_915256.jpg
絹サヤの卵とじ・モヤシ豚炒め・厚揚げ焼いただけ・行者ニンニク・葉山葵・玉子雑炊

茎山葵のぴりぴり醤油漬け
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_934139.jpg

茎山葵?葉山葵?
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_943197.jpg

左:行者ニンニクの醤油漬け 右:山葵菜漬け
★和食朝ご飯と割れたIHトッププレート★_c0147717_945462.jpg
山葵菜漬けの作り方
①山葵をさっと茹でる
②水に取り、熱い間にまな板で砂糖少々で揉みこみ、すぐに瓶へ。
③塩・醤油を振りかけて、瓶を振りまくる
④そのまま冷蔵庫で数日置いて、食べる分だけ刻んだら、ピリっとおいしい。
(ストレスを与えると辛さが増すらしいね。できるだけ空気に触れささず、時間勝負だそうで)

行者ニンニクの醤油漬けの作り方
①さっと茹でる
②瓶に醤油と入れるだけ


by maco_maco2 | 2010-05-07 08:56 | 一人暮らしOLの朝ご飯
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