★「生姜丸しぼり Wakayama GingerAle」
和歌山で仕事があった娘が、JA和歌山が商品化したという
生姜丸しぼりジンジャーエール」を頂いて来た。1本180円
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和歌山県認定の「紀州てまり野菜」使用で、「うち、新生姜で出来ちゃーるんよ(和歌山弁)」って主張するお味です。

和歌山では、畑から採れたての生姜の新芽(甘酢に漬けたら「はじかみ生姜」)を、そのまま酢味噌で食べたり、魚に添えたり、自宅の畑でフツーに育ってた。

立派に育った新生姜が出る時期は頂く事も多く、毎日のように冷奴や糠漬けに下ろして食べるのが当たり前の生活をしてたけど、和歌山が全国2位の新生姜の産地やったとは知らんかったよ。

元和歌山県民やのに、かたじけない。ちなみに全国一位は高知県だそうです。

大阪に来てからは、高いし傷みやすいから一人暮らしだと余らせちゃうんで、毎回は買われへんけど、やっぱり新生姜は美味しいよね。

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豪華な夕餉。市販のたこ焼きオンリー。
ソース抜きが欲しかったけど、すでに焼きは終わってた。塩分取りすぎ。
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スーパーが開いてる時間に帰れるか分からんので、お昼休みに
八百屋さんに行って、どっさり野菜を買ってたのに、作る気ZERO~。

◇今、我が家にある野菜◇
(水ナス・キュウリ・ゴーヤ・茗荷・人参・とうもろこし
・ジャガ・玉葱・トマト・大根・もろへいや・枝豆etc)

どーしよう。誰か作りに来てー。


ごっつう不味い食べ物
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すき焼き風に味付けしたんやけど、塩分も糖分も控えまくったら、超マズイ!
何年も食養生されてる方、ほんま大変やなって悟った52歳でした。


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by maco_maco2 | 2010-06-29 09:58 | 一人暮らしOLのある日の事
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